时讯：速冻鸡米花的家常做法_鸡米花的家常做法

(资料图片仅供参考)

1、前言臭妞说：好久没有吃鸡米花了。

2、那还不简单，有老妈在啥都不叫事。

3、卖相很不好，但是味道还是不错滴。

4、材料主料：鸡胸肉250g、鸡蛋1个、面包糠40g；辅料：油适量、盐适量、面粉适量、蔬之鲜适量、白胡椒适量、蚝油适量鸡米花1鸡蛋，面粉，面包糠，一块鸡胸肉备用2把鸡胸肉切成大小均等的小块；3鸡肉丁放入碗中，用盐、白胡椒粉、蛋清，蚝油腌制20分钟入味；4腌好后裹一层面粉5再裹上一层全蛋液6最后裹好面包糠，尽可能多的沾满面包糠7三道工序后的成品。

5、工序面粉-蛋液-面包糠，千万别混了顺序8锅中入油，炸至金黄，捞出沥干油即可小贴士1。

6、鸡肉炸至微黄时出锅，捞出后开大火，将油加热到8成热，下锅复炸，呈金黄色时盛出，蘸番茄酱吃更美味。

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